Česká kapří paštika si podmanila svět. Vyhrála prestižní cenu a pomáhá svým majitelům překlenout krizi

„Ideální je, když je obsah i forma na vysoké úrovni,“ říká Martin Plachý. Je spolumajitelem farmy Poříčí, rodinné firmy, která také vlastní rybník a hotel u Pelhřimova. Mezinárodní úspěch ale sklízí díky své kapří paštice. Ta právě vyhrála letošní ročník ceny Grand Taste, která je určená malým výrobcům z oblasti gastronomie z celého světa, celkem……

Přečtěte si celý článek Česká kapří paštika si podmanila svět. Vyhrála prestižní cenu a pomáhá svým majitelům překlenout krizi

Autor: Forbes