Jako od korejské babičky. S tímhle kimčchi dobývá Martin Kudera český trh superpotravin

Myšlence, že jídlo má zásadní vliv na naše zdraví a že zařazením funkčních potravin do jídelníčku dokážeme dosáhnout svého maximálního potenciálu, se dnes říká biohacking. A právě na něm si Martin Kudera založil úspěšný byznys – manufakturu superpotravin, která chce změnit to, jak Češi přemýšlejí o jídle. Její vlajkovou lodí je kimčchi, fermentovaná……

Přečtěte si celý článek Jako od korejské babičky. S tímhle kimčchi dobývá Martin Kudera český trh superpotravin

Autor: Forbes