Pandemický rok Fruitisima: Hummel a spol. museli k záchraně vylisovat i sebe

Z ovoce a zeleniny běžně vylisují dostatek energie pro své zákazníky i chod firmy. V prvním koronavirovém roce by to ale Fruitisimu k přežití nestačilo. Zakladatel Jan Hummel musel zmáčknout také sebe a svůj tým. Až na dřeň. A přestože bylo loňské menu chvílemi značně kyselé a hořké, nakonec se jeho chutě podařilo vyladit. Jak konkrétně se pandemie……

Přečtěte si celý článek Pandemický rok Fruitisima: Hummel a spol. museli k záchraně vylisovat i sebe

Autor: Forbes